ちょうどよい暮らし

一人暮らしの日常などを書いています

素麺はじめました

こんにちは。

今日も暑かったですね〜(;´д`)
ヤダヤダ。


今日は風があったので、窓付近だと風が入ってきて涼しかったのですが、私が仕事をしているのは部屋の窓から遠いところ。

熱がこもっている中で仕事をしていたら、軽く目眩がしてきて、、、
熱中症が怖いので、頻繁に水分を取るようにしています。


エアコンのフィルター掃除はしてありますが、
まだ使いたくない〜(T . T)


さて、タイトルの話です。
そのままですが(笑)、素麺はじめました。

今日のお昼です。

上にかかっている餡は昨日のあさイチで見たコチラを参考にしました。
なすとそぼろのピリ辛あんかけ丼|NHKあさイチ

ご飯にかけるものとして紹介されていますが、素麺でも合いそうだなと思ったのです。

色々と材料を省いていて、ピリ辛要素はゼロです。。
紹興酒黒酢もないので、日本酒、穀物酢を使用。


美味しかったし、食べ応えがありました。
ごちそうさまでした。

簡単だったので、なすを買ったときにまた作りたいな。



では。
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