こんにちは。
今日は時々雨が降っていましたが、
昨日までとは変わってだいぶ涼しくて、
エアコンがなくても過ごせる気温でした。
このくらいなら過ごしやすいんだけどな〜。
明日からまた暑くなるのかな。。
先日図書館で借りて来たこの本。
確か、数年前に話題になりましたよね。
図書館に置いてあったので、
気軽な気持ちで借りて来たのですが、今まで読んでいたレシピ本とはまったく違いました。
分量や工程があまり書かれておらず、
写真も多くはなく、
ほぼ文章で書かれているのですが、ビックリするくらいイメージが湧くんです。
文章を読みながら、頭の中で工程が思い浮かんでいるというか、作っている気持ちになるというか。。
定期的に読み返したくなる気がする。
次に読みたくなったら買おうかな。
単純な私は、本を読んだら野菜が食べたくなったので、いそいそと近所の八百屋に野菜を買いに行ってきました。(笑)
キャベツとかは高くて買えなかったので、、
100円程度で買えるものだけ買って来ました。
◼︎買ったもの
・ピーマン(大きめ3個入り)
・にんじん(大きめ2本)
・オクラ(5本ぐらい?)
・とうもろこし(1本80円)
・小松菜
・アボカド
・ゴーヤー(これだけ130円)
結構買ったなぁ。
帰宅後はせっせと常備菜を作りました。
◼︎作ったもの
・人参しりしり
・ゴーヤーチャンプルー
・ピーマンのきんぴら
・とうもろこしご飯
・オクラの白だし漬け
そんな感じで、今日のお昼ご飯。
左上の歪な形のおにぎりはもちろんとうもろこしご飯ではなく、鮭おにぎりです。
焼鮭と梅干と白胡麻を混ぜて醤油で味付けしたもので、本当は大葉を入れると美味しいのだけど、買ってこなかったんですよねー。
というか、ひとり暮らしをしてから大葉をほぼ買ったことない。
常備菜がいくつかできたので、
今週も仕事が忙しくても料理しなくて済みそうです。
残り少ない週末を満喫して、明日から5日間頑張ります〜。
では。
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