こんにちは。
今週のたなくじ。
今日は偶数日なので小吉かぁ。
明日に期待！
今週のたぬくじ。
やった！ウルトラ大吉だって！！
何かいいことあるかな〜♪
週末にホットケーキミックスを使用してスコーンを作りました。
部屋が暗かったので窓際で手持ち。。
材料はホットケーキミックス、サラダ油、プレーンヨーグルト、ドライフルーツのみ。
材料も少なくてとても簡単ですが、味はなんというか素朴な味？
まずくはないけど、そこまで美味しくもないというか。。
クリームとかをぬって食べることを想定された作り方だったのかもしれません。
私の腕の問題だと思いますが、ホットケーキミックスを使うと『ホットケーキミックスを使ってます！』という味になります。
いや、当たり前なんですけどね。
サラッと美味しいお菓子を作れるような人になりたいなー。（口だけ）
練習してないから、できるようになる訳ないのですが。。
基本のクッキーとマフィンが焼けるようになりたいです。
では。
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